3 món ăn độc lạ Đà Lạt

Độc đáo kem bánh da lợn Đà Lạt

Món kem bánh da lợn gồm các thành phần lạ mà quen: bánh da lợn cắt thành miếng nhỏ vừa ăn, viên kem dừa đặt ở giữa. Không những vậy, người bán còn rưới thêm ít nước cốt dừa, rắc thêm vài sợi dừa bào, đậu phộng rang...trông vô cùng hấp dẫn.

Khi ăn, bạn nhớ ăn kèm bánh da lợn và kem dừa nha. Hai món beo béo, lành lạnh này khi ăn chung tưởng không hợp mà hợp không tưởng đó.

Dai giòn với kem đông sương

Đông sương không phải là cục đá đông tuyết bỏ vào kem đâu nha. Đó chính là tên gọi khác của rau câu.

Tương tự kem da lợn, một dĩa kem đông sương sẽ gồm rau câu vị dừa được cắt miếng vừa ăn, nằm bao bọc quanh viên kem dừa. Chỉ cần rưới một lớp nước cốt dừa trên mặt, ăn kèm cơm dừa bào sợi là ngon hết ý.

Vị beo béo, dòn giai của rau câu quyện với viên kem mát lạnh, bùi bùi đảm bảo sẽ khiến bạn thích mê.

Bánh flan phô mai béo béo

Bên cạnh yaourt phô mai nổi tiếng, Đà Lạt còn có món bánh flan phô mai cũng ngon không kém!

Phô mai thay vì được cắt nhỏ rồi bỏ vào giữa làm nhân bánh flan thì sẽ được trộn đều với trứng và đem hấp chung. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị béo béo của phô mai hoà quyện với vị trứng thơm lừng.

Trên mặt bánh flan còn có lớp sữa đặc, caramel rưới lên trên giúp hương vị trở nên đậm đà hơn. Nếu không hảo ngọt, bạn có thể chờ cho đá tan một chút để pha loãng vị ngọt nha!