Người miền Tây lội nước, bẻ rau lục bình gửi tặng "người thành phố"

Đặc biệt, bên cạnh những loại rau, cây trái quen thuộc, trong "món quà nghĩa tình" của bà con miền Tây còn có cả rau lục bình xanh non. Có lẽ với nhiều người ở thành phố, "rau lục bình" hơi lạ. Nhưng với người miền Tây, đây lại là món ăn quen thuộc. Ngó lục bình có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau và nhiều món trong số đó là "đặc sản" của vùng sông nước.

"Ở đây tụi tui ăn được, chắc người thành phố cũng sẽ ăn được", anh Chí Điền (ấp Tân Đông, xã Ngũ Hiệp, huyện Cai Lậy, Tiền Giang) thật thà nói. Nghĩ vậy, anh Điền không ngại trầm mình dưới nước cả buổi, hái được một sọt ngó lục bình "non nhớt" góp tặng.

Cùng với anh Điền, bà con trong xóm cũng rủ nhau ra vườn hái từng đọt rau muống, trái đu đủ, cắt mớ rau thơm sau nhà gửi gấp lên thành phố. Mưa không ngại, nắng không lo, chỉ lo thành phố thiếu rau ăn thôi nên các cô, các chú và có cả mấy em nhỏ cùng chung tay soạn từng túi rau cẩn thận. Chỉ mong rau đến nơi thật sớm, còn thật tươi để người thành phố ăn thật ngon. "Hồi trước hai, ba nhà gần nhau là gom lại làm chung, vui lắm. Nhưng giờ thì không có làm chung nữa vì tránh tập trung đông người. Mỗi nhà làm xong là xách ra điểm tập kết, xe tới lấy hà" - cô Mỹ Lệ chia sẻ.

Năm ngoái, khi miền Tây vừa chống chọi đợt hạn mặn lịch sử vừa phải chống dịch bệnh, từ TP.HCM, những chiếc xe chở từng giọt nước quý giá để tiếp cho người dân và cứu cho vườn cây ăn trái kịp thời. Để rồi đất đai miền Tây xanh tươi trở lại, cuộc sống người miền Tây dần dần ổn định. Năm nay, dịch bệnh COVID bùng phát, đặc biệt là ở TP.HCM. Khi chỉ thị 16 có hiệu lực, người dân thành phố khó khăn trong việc mua lương thực, thực phẩm. Thấy vậy, không ai bảo ai, người dân miền Tây cùng chung tay gửi rau củ, cá, thịt về cho thành phố, cho người dân có sức chống dịch.

Đây không chỉ là tấm lòng san sẻ lúc khó khăn mà còn là cách bà con miền Tây "trả nghĩa" cho người thành phố với tất cả lòng thành.

DUY KHƯƠNG