Thưởng thức ẩm thực tại Triển lãm ngành thực phẩm và đồ uống

Triển lãm quốc tế chuyên ngành thực phẩm, đồ uống và thiết bị công nghệ chế biến, bao bì thực phẩm, đồ uống Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2024 có diện tích trưng bày lên đến 36.000 m2. Quy mô gồm 1200 gian hàng của 900 doanh nghiệp từ 20 quốc gia và vùng lãnh thổ.

Trong đó, có thể kể đến một số quốc gia như Ấn Độ, Đài Loan, Hàn Quốc, Nga, Thái Lan,.. Quy mô năm nay tăng đến 40% so với năm 2023. Đây cũng là kỳ thứ 28 mà triển lãm được tổ chức.

Đến tham dự sự kiện, khách tham quan có cơ hội ăn thử các món ăn, thực phẩm chế biến sẵn, đồ uống,... từ nhiều thương hiệu cũng như trải nghiệm mua hàng với giá ưu đãi. Khách tham quan còn có thể mang về nhiều phần quà khi tham gia check-in, chơi trò chơi tại các gian hàng.

Bên cạnh lĩnh vực thực phẩm chế biến và đồ uống, nhiều công ty cũng trưng bày các thiết bị công nghệ tiên tiến trong khâu chế biến, đóng gói bao bì, nhãn mác,... 

Trong khuôn khổ triển lãm cũng diễn ra hội thảo "Hướng tới Net-zero: Chiến lược và giải pháp giảm thiểu carbon trong ngành thực phẩm" và hội thảo "Bao bì xanh - Xu hướng tất yếu của bao bì thực phẩm". 

Những hội thảo này đề cao sự quan tâm dành cho những ảnh hưởng của ngành ẩm thực đến các vấn đề môi trường.

Nguyễn Ngọc Anh Trúc (lớp 12, Trường THPT Phước Kiển, huyện Nhà Bè) biết đến sự kiện này khi xem video giới thiệu trên TikTok. Bạn rất ấn tượng với quy mô rộng lớn và sự phong phú của các gian hàng. 

Anh Trúc thích tìm hiểu văn hóa Hàn Quốc nên ghé đến gian hàng của các nhãn hàng Hàn Quốc trước tiên để thử món rong biển sấy. Ngoài ra bạn cũng thích món yến sào khi được mời ăn thử tại một gian hàng.