Trải nghiệm khách sạn 5 sao - bệ phóng vững chắc cho sinh viên Quản trị khách sạn

Theo học ngành Quản trị khách sạn, bạn không chỉ được trang bị kiến thức chuyên môn mà còn có cơ hội trải nghiệm thực tế tại các khách sạn 5 sao và kết nối với nhiều chuyên gia trong ngành. Đây chính là chìa khóa để tự tin có được công việc như ý trong lĩnh vực đầy triển vọng này.

Ngành học đắt giá trong xu hướng dịch vụ cao cấp lên ngôi

Theo Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Việt Nam, ngành du lịch nước ta cần khoảng 870.000 lao động vào năm 2025 và con số này có thể lên đến 1,1 triệu vào năm 2030. 

Đây chính là thời điểm vàng để các bạn trẻ theo đuổi ngành Quản trị khách sạn, lĩnh vực luôn nằm trong nhóm ngành "khát" nhân lực chất lượng cao.

Quản trị khách sạn (Hotel Management) là ngành học tập trung vào việc điều hành và quản lý các hoạt động của khách sạn, nhà hàng, khu nghỉ dưỡng hay các cơ sở lưu trú. 

Mục tiêu của ngành là đảm bảo sự hài lòng và trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng, đồng thời tối ưu hóa hiệu quả kinh doanh cho các đơn vị lưu trú.

Là ngành học phù hợp với Gen Z năng động và cá tính, theo học ngành này bạn sẽ được đào tạo kiến thức về quản lý hệ thống phòng, quản lý nhân viên, quản trị ẩm thực, quản trị nhân sự, quản trị khu resort, giao tiếp với khách hàng, tổ chức sự kiện, giải quyết rủi ro, văn hóa ẩm thực cũng như kiến thức văn hóa khác nhau của nhiều vùng miền, quốc gia trên thế giới.

Từ nền tảng kiến thức chuyên sâu học được, bạn có thể phát triển sự nghiệp ở nhiều lĩnh vực như quản lý nhà hàng, quản trị khách sạn, quản lý tiền sảnh hoặc quản lý bộ phận buồng phòng, nhân viên phục vụ, kinh doanh du lịch trong và ngoài nước, giảng dạy tại các trường đại học, cao đẳng hoặc làm việc tại bộ phận du lịch ở cơ quan nhà nước,…

Học trong môi trường 5 sao, trải nghiệm đẳng cấp phù hợp cá tính gen Z

Với đặc thù là một ngành dịch vụ có tính cạnh tranh cao, sinh viên Quản trị khách sạn không chỉ cần vững lý thuyết mà còn phải có kỹ năng thực hành chuyên nghiệp.

Đáp ứng yêu cầu này, Trường đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) mang đến chương trình đào tạo đặc biệt với hệ thống thực hành chuẩn khách sạn 5 sao ngay tại trường và những chuyến trải nghiệm thực tế tại các khách sạn cao cấp.

Tại HUTECH, sinh viên phát triển kỹ năng thường xuyên tại hệ thống thực hành được thiết kế như không gian khách sạn 5 sao, trang bị đầy đủ tiện nghi hiện đại bao gồm giường đệm, máy lạnh, TV LCD truyền hình vệ tinh, phòng tắm, quầy bar, bàn, ghế, tủ,... cùng đa dạng các đồ dùng nội thất cao cấp khác để thực hiện các nghiệp vụ cần thiết.

Song song những giờ học trên giảng đường, sinh viên được trải nghiệm thực tế qua những chuyến đi đến các khách sạn, resort cao cấp như: Caravelle Sài Gòn, Rex Sài Gòn, Sheraton Saigon Hotel & Towers, Grand Hotel Saigon, InterContinental Saigon, Holiday Inn & Suit, The Imperial Hotel (Vũng Tàu), Phương Nam Resort,…

Ở mỗi chuyến đi như vậy, sinh viên gặp gỡ các chuyên gia, lắng nghe những chia sẻ thú vị về ngành nghề và được tiếp thêm động lực để theo đuổi công việc yêu thích.

Cùng với đó, các bạn còn được tham quan thực tế các dịch vụ, phòng ban, tiện ích tại khách sạn, quy trình vận hành của các bộ phận trong một khách sạn như quy trình nhận/đặt phòng, quy trình đón tiếp và phục vụ, thủ tục check-in/check-out, cách trải drap giường, những khó khăn trong công việc và cách giải quyết,…

Đặc biệt là việc nắm bắt cơ hội thực tập, nhu cầu tuyển dụng, các tiêu chí ứng tuyển cho các bộ phận khác nhau để từ đó có bước chuẩn bị hành trang cần thiết.

Sinh viên ngành Quản trị khách sạn còn được đến học tập trực tiếp tại các khách sạn 5 sao là đối tác của HUTECH như Intercontinental Asia, Majestic, các trung tâm hội nghị đẳng cấp như GEM Center, Metropole, The Adora,... thông qua học kỳ doanh nghiệp từ 3- 6 tháng.

Các bạn được trưởng bộ phận trực tiếp training các nghiệp vụ, kỹ năng, cách thức phục vụ, giám sát và sau đó, tùy theo nguyện vọng và điều kiện thực tế, sẽ cùng nhân viên chính thức tham gia setup, phục vụ, chăm sóc khách hàng trong tất cả các bộ phận buồng (phòng), bếp, tiền sảnh.

Với chương trình đào tạo thực tiễn không chỉ nắm vững kiến thức chuyên môn mà còn được thực hành trong các không gian cao cấp, tiếp cận môi trường, công việc tại các tập đoàn khách sạn lớn, sinh viên Quản trị khách sạn HUTECH sẵn sàng bứt phá sự nghiệp.