Kỹ năng

#cơm hến

Cách làm cơm hến xào sa tế đơn giản ngon miệng

VIẾT THỊNH

Thứ sáu, 02/08/2024 15:00 (GMT+7)

Được chế biến từ hến tươi ngọt thịt xào với một ít sa tế cay nhẹ, món ăn này sẽ giúp nồi cơm tối nay của nhà bạn cực nhanh hết. Nào, cùng vào bếp trổ tài nấu ngay cho ba mẹ ăn thôi!

Chuẩn bị gì cho món cơm hến xào sa tế nào?

• 400g hến. Hến tươi sẽ giúp cơm hến càng thơm ngon hơn.

• 2 muỗng dầu hào

• 2 muỗng nước tương

• 1 muỗng sa tế tôm

• 1 muỗng đường

• 10g tỏi băm

• Dầu ăn

Cùng làm nha!

Bước 1

Lần lượt cho 2 muỗng dầu hào, 2 muỗng nước tương, 1 muỗng sa tế tôm, 1 muỗng đường vào với nhau và trộn đều để có hỗn hợp xốt xào sa tế.

Bước 2

Cho dầu vào chảo. Sau đó cho 10g tỏi băm vào đảo đều cho đến khi tỏi ngả màu vàng nhẹ.

Bước 3

Cho hến vào chảo đảo đều tay với lửa vừa cho đến khi hến chín săn lại (khoảng 10 - 15 phút).

Bước 4

Cho hỗn hợp xốt sa tế vào và đảo đều trong 5 phút để hến thấm đều.

Bước 5

Cho hến ra tô và ăn kèm với cơm trắng. Thế là bạn đã hoàn thành món cơm hến xào sa tế rồi đấy.

Chúc bạn ngon miệng!

Tham khảo thêm
Về cồn Hến thưởng thức đặc sản ngon khó cưỡng

Bài viết hay? Tặng sao cho Mực Tím

Bài liên quan

Mùa hè sảng khoái với sữa bắp thạch lá dứa ngọt ngọt, dai dai

Món này kết hợp vị ngọt ngọt của sữa bắp với độ dai dai của thạch lá dứa… trở thành món giải khát tuyệt vời ngày hè. Thử làm ngay bạn ơi!

Rau má đậu xanh sữa tươi cho ngày hè mát mẻ

Còn gì tuyệt vời hơn khi giữa khí hậu oi bức nắng nóng được thưởng thức một ly rau má đậu xanh sữa tươi mát lạnh. Ngoài việc giúp cơ thể giải nhiệt, món nước này còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất cần thiết cho chúng ta. Mời bạn cùng làm nhé!

Bình luận (0)

Được quan tâm nhất Mới nhất Tặng sao cho thành viên

Tặng sao

Hoặc nhập số sao

Bạn đang có 0 sao

Tặng sao

Tuổi Trẻ Sao

Thông tin tài khoản ngày

Tài khoản được sử dụng đến ngày | Bạn đang có 0 trong tài khoản

1 sao = 1000đ. Mua thêm sao để tham gia hoạt động tương tác trên Tuổi Trẻ như: Đổi quà lưu niệm, Tặng sao cho tác giả, Shopping

Thanh toán