Cư dân mạng tranh cãi món tanghulu đá vô vị cũng thành trend

Thay vì dùng đường để phủ bên ngoài trái cây, nhiều bạn sáng tạo món tanghulu đá với vỏ bọc bên ngoài là một lớp đá lạnh. Được biết, công đoạn làm món này cũng đơn giản hơn tanghulu truyền thống rất nhiều.

Cụ thể, bạn chỉ cần bỏ trái cây (dâu, nho, quýt) vào ngăn đông trong một khoảng thời gian nhất định. Khi trái cây đông cứng lại, người làm chỉ việc ngâm chúng vào một tô nước có thật nhiều đá. Ngay lập tức, một lớp đá mỏng bọc xung quanh trái cây sẽ xuất hiện.

Thoạt nhìn, thành phẩm làm ra không khác gì món tanghulu truyền thống với lớp đường được phủ bên ngoài. Có bạn còn hài hước chia sẻ đây là món tanghulu dành cho những người giảm cân.

Sau khi ăn thử tanghulu đá, nhiều bạn cho rằng chúng giống một cây kem lạnh buốt có hương vị trái cây. Ngoài ra, món ăn cũng không có hương vị gì đặc sắc. Người ăn còn gặp phải tình trạng ê buốt khi ăn món này.

Thực chất, trend làm tanghulu đá xuất phát từ video clip của các TikToker nước ngoài. Các video clip này thu hút lượng lớn lượt xem. Ở bình luận dưới clip trải nghiệm làm món tanghulu đá, nhiều người tranh cãi về tên gọi của món ăn.

Theo đó, tanghulu là kẹo hồ lô với nguyên liệu chính là các loại trái cây được bọc bên ngoài bởi một lớp đường dày. Do đó, cư dân mạng cho rằng nếu thiếu đường thì không thể nào đặt tên món ăn là tanghulu.

Các bình luận như "Tại sao tanghulu lại có thể thiếu đường?" hay "Mình tưởng lớp bên ngoài bắt buộc phải có đường"...là những thắc mắc của người xem về món ăn này.

Một vài bạn giải thích rằng do bề ngoài món trái cây bọc đá này giống món tanghulu truyền thống nên đặt tên là tanghulu đá. Có người còn gọi nó là tanghulu sugar free (không đường).