Đậu hũ thanh cua sốt trứng muối

Thứ bảy, 06/07/2024 18:00 (GMT+7)

Món ăn vừa lạ vừa quen, đảm bảo làm bạn mê mẩn ngay từ lần thử đầu tiên. Bạn có thể ăn kèm món này với cơm trắng. Cùng làm nha!

Đậu hũ thanh cua sốt trứng muối- Ảnh 1.

Ảnh: VIẾT THỊNH

Chuẩn bị gì?

* 3 miếng đậu hũ trắng hoặc đậu hũ non

* 2-3 quả trứng muối

* 50g thanh cua

* 10g bột năng

* 100ml nước lọc

Bắt đầu làm thôi:

Bước 1

Đậu hũ thanh cua sốt trứng muối- Ảnh 3.

Ảnh: VIẾT THỊNH

Đậu hũ cắt thành từng miếng vuông vừa ăn.

Bước 2

Đậu hũ thanh cua sốt trứng muối- Ảnh 4.

Ảnh: VIẾT THỊNH

Bắc nồi lên bếp, cho dầu vào nồi nấu với lửa vừa, sau đó cho trứng muối vào và tán nhỏ bằng thìa.

Bước 3

Đậu hũ thanh cua sốt trứng muối- Ảnh 5.

Ảnh: VIẾT THỊNH

Cho thanh cua đã xé sợi vào nồi và đảo đều.

Bước 4

Đậu hũ thanh cua sốt trứng muối- Ảnh 6.

Ảnh: VIẾT THỊNH

Tiếp tục cho đậu hũ vào, sau đó cho 100ml nước lọc và 10g bột năng đã pha sẵn với nước để không vón cục.

Bước 5

Đậu hũ thanh cua sốt trứng muối- Ảnh 7.

Ảnh: VIẾT THỊNH

Đậy nắp nồi, thỉnh thoảng mở nắp và đảo nhẹ tay. Nấu trong vòng 10 phút với lửa vừa.

Thưởng thức nào! Chúc bạn thành công.



Bình luận (0)
thông tin tài khoản
Được quan tâm nhất Mới nhất Tặng sao cho thành viên

    Đáp án: