Đến lượt mì trà sữa trở thành hot trend TikTok

Thoạt nhìn, nhiều người lầm tưởng mì trà sữa được làm từ mì và thịt thật. Điều này chứng tỏ độ khéo léo của người bán khi tái hiện chân thực những nguyên liệu của một tô mì.

Trên thực tế, mì trà sữa vẫn là... trà sữa, kết hợp cùng các loại topping thạch rau câu được tạo hình giống hệt như sợi mì, hành lá, trứng gà và đùi gà.

Chị Nhật Vân (quận Bình Tân) - chủ quán trà sữa Nava và là người đầu tiên sáng tạo ra món này - cho biết ban đầu chị chỉ làm mì trà sữa cho vui và quay lên TikTok cho mọi người cùng xem. Nhưng không ngờ có nhiều bạn trẻ rất yêu thích và mong muốn được thử món này.

Cũng theo chị Vân, thạch trong món mì trà sữa có cách làm tương tự các loại thạch thường thấy trên thị trường. 

Tuy nhiên, điểm đặc biệt là chúng được đổ trong những chiếc khuôn có hình dáng như đồ ăn thật và được sử dụng thêm màu thực phẩm để tạo màu.

Ngoài thạch có hình dáng độc đáo, sự sáng tạo của nhiều bạn trẻ cũng là yếu tố khiến món mì trà sữa trở nên thu hút. Thay vì những chiếc ly, các bạn lại chọn bày trí món trà sữa trong chiếc tô.

Bạn Kiều (quận 12) cũng rất thích thú với cách uống mới lạ này: "Khi nhìn thấy các topping như sợi mì, đùi gà hay hành lá, mình đã không thể không liên tưởng đến một tô mì và quyết định sử dụng tô để món mì trà sữa của mình trông giống thật hơn".

Dù mùi vị không quá khác biệt so với các loại trà sữa thông thường nhưng chỉ từ 30.000 - 40.000 đồng là đã có một ly đầy đủ topping với màu sắc bắt mắt đã khiến cô bạn vẫn quyết định thử lại món này.