Teen trổ tài với nhiều món ngon tại Hội chợ Xuân các trường THPT

Mỗi dịp Tết đến, học sinh lại mong chờ đến hội chợ xuân được tổ chức tại một số trường. Thông qua hoạt động, học sinh hóa thân thành đầu bếp để chế biến món ăn, thức uống. Sau đó, các bạn sẽ tự quảng bá sản phẩm và tổ chức bày bán trong các gian hàng.

Những món ăn 'siêu cuốn' trên thực đơn

Tại một số trường học, Hội chợ xuân được tổ chức vào những ngày cuối tháng 1, đầu tháng 2. Bên cạnh đó, nhiều trường kết hợp cùng đêm nhạc để học sinh được nghe nhạc, gặp gỡ nghệ sĩ.

Để quảng bá cho món ăn của lớp, nhiều lớp đăng tải thực đơn trên các hội nhóm học sinh. Chính nhờ thiết kế màu sắc, hình ảnh sinh động mà có thêm khách hàng biết đến gian hàng của lớp.

Dạo một vòng quanh các bài đăng, bạn sẽ bất ngờ trước sự đa dạng của các món ăn. Ngoài các món ăn quen thuộc thì một số món mới như mì tương đen, há cảo cũng xuất hiện. Giá cả dao động từ 10.000 đồng đến 30.000 đồng, phù hợp với túi tiền của các bạn học sinh.

Qua hoạt động nấu ăn và bày bán, học sinh có thêm thời gian gắn bó với lớp. Các thành viên trong lớp có cơ hội hiểu nhau hơn, gia tăng tình đoàn kết. Ngoài ra các bạn còn học được kỹ năng quản lý tài chính, cân đối chi tiêu phù hợp.

Lớp 12A2 trường THPT Lê Trọng Tấn (quận Tân Phú) nhận thấy rằng giới trẻ gần đây ưa chuộng món panna cotta. Đây là món tráng miệng dễ làm nên các bạn không chần chừ mà thêm ngay vào thực đơn. Bạn Phạm Lê Kim Duyên kể rằng cô chủ nhiệm đã gợi ý cho lớp bán thêm món thịt nướng.

"Để có thể thống nhất được một thực đơn, tụi mình cũng đã tranh luận khá nhiều. Vì mỗi bạn lại có một ý tưởng riêng, mà ý tưởng nào cũng hợp lý. Chính vì thế lớp đã cùng phân tích để lựa chọn phương án tối ưu nhất." - Kim Duyên chia sẻ.

Các món ăn độc lạ, phù hợp thị hiếu giới trẻ tại Hội chợ xuân

Ngày 2-2 tới đây, tại hội chợ xuân của trường THPT Trần Hưng Đạo (quận Gò Vấp), lớp 10A18 sẽ mang đến 3 món ăn gồm cơm cuộn, bánh mì nướng muối ớt và gà sốt cam. Ngoài ra trong thực đơn còn có các combo với giá tiết kiệm hơn. Các bạn phân công nhau thành các nhóm nhỏ từ 2-4 người để phụ trách một món trong thực đơn.

Bạn Phạm Trần An Thi, thần dân của lớp chia sẻ rằng cả lớp chọn thực đơn này vì đây là những món ăn gần gũi với học sinh. Điểm mạnh của lớp là thực đơn da dạng món ăn và thức uống.

An Thi cho biết thêm: “Để thu hút nhiều khách hàng, chúng mình nhận thấy rằng cần phải đầu tư vào việc trang trí gian hàng. Ngoài ra tụi mình cũng rất cẩn thận chọn nguyên liệu thật tốt và trình bày món ăn đẹp mắt, chỉn chu.”

Còn lớp 12A3 trường THPT Trần Hưng Đạo (quận Gò Vấp) sẽ mang đến hội chợ xuân món “tủ” của mình - mì tương đen ăn cùng trứng, xúc xích.

 Bạn Trần Ngọc Thanh Tuyền bật mí rằng linh hồn của món ăn chính là phần nước sốt tương đen. Phần sốt này phải luôn được giữ nóng vì nếu bị nguội sẽ có vị đắng. Bên cạnh đó, các “đầu bếp” phải canh thời gian nấu mì phù hợp để sợi mì không bị bở hoặc chưa chín.

Mong muốn mang đến một món ăn vừa lạ vừa chắc bụng, lớp 10A3, trường THPT Tam Phú (quận Thủ Đức) sẽ bán há cảo. Món trà việt quất của lớp cũng khá lạ so với thức uống của các lớp khác. Theo lời của bạn Nguyễn Quỳnh Hương, cả lớp đã chia thành 4 nhóm: dựng trại, quảng cáo - thiết kế, nấu ăn, hậu cận để vận hành gian hàng một cách trơn tru nhất.

Bạn Nguyễn Hoàng Bảo Long, lớp trưởng lớp 11A10 (trường THPT Trưng Vương, quận 1) sẽ đảm nhận nấu món takoyaki (bánh bạch tuộc). Vì chỉ được sử dụng bếp than nên bạn đặc biệt lưu ý điều chỉnh lượng than sao cho lửa không cháy quá lớn. Ngoài ra để món bánh có hình tròn đều, bí quyết của bạn là lăn đều viên bánh trên khuôn.

“Lớp trưởng đã từng chiêu đại tụi mình bằng món ăn này. Vì bạn nào cũng khen ngon nên tụi mình quyết định bán món này. Ngoài ra một vài bạn khác sẽ làm thêm cơm cuộn, bánh gạo cay, miến cuộn chiên để thực đơn thêm phong phú.” - Trần Hồ Nam, học sinh của lớp hào hứng kể lại.