Vui lòng nhập Email
Email Không đúng định dạng
Vui lòng nhập Họ & Tên.
Vũ Gia Bảo - Ảnh: NVCC
Không chỉ nấu ăn ngon, Vũ Gia Bảo còn để lại ấn tượng với góc quay đẹp cùng biểu cảm và những biểu cảm rất đáng yêu.
Anh bật mí, từ cấp 2, anh đã dành nhiều thời gian để tìm tòi các video nấu ăn, ẩm thực. Thậm chí, những năm cuối cấp 3, anh đã từng có ý định theo nghề bếp. Vì vậy, việc làm nội dung về nấu ăn với anh như được theo đuổi đam mê, sở thích của mình.
Thay vì những video chia sẻ về công thức nấu ăn mà nhiều food blogger vẫn thường làm, anh chọn hướng quay dựng video, đầu tư vào hình ảnh và âm nhạc.
Anh Bảo cho biết, vì thấy mình không mạnh ở khoản dùng câu từ, lời nói nên anh chọn tập trung vào thế mạnh của anh.
Những món ăn được anh trình bày đẹp mắt - Ảnh: NVCC
Anh chia sẻ: “Việc nấu ăn luôn cho mình một cảm giác chữa lành, nên khi làm clip mình cũng muốn truyền đến người xem niềm vui ấy. Ngoài đời mình khá tích cực, nhưng thú thật mình cũng hơi hướng nội, nên sẽ có những lúc mình im ắng để hồi phục lại năng lượng của bản thân”.
Anh Bảo cho biết ba mẹ là người truyền cảm hứng nấu ăn cho anh. Anh hay đùa rằng bản thân đã mê nấu ăn từ trong máu.
Trước đây ba anh từng mở quán phở. Hồi còn học cấp 2, 3 anh Bảo thường phụ ba bán phở.
Để cho ra đời một video, anh Bảo mất khá nhiều thời gian. Đầu tiên là chọn nguyên liệu. Công đoạn này khá quan trọng vì phải lựa chọn nguyên liệu sao cho món ăn lên hình đẹp mắt và ngon.
Trước khi mang tạp dề, xắn tay áo vào bếp, anh mất khoảng 30 phút dọn dẹp bếp, set up đèn, máy quay...
Những món ăn được Gia Bảo thực hiện chỉn chu, kỳ công - Ảnh: NVCC
Sự cố trong lúc nấu ăn anh Bảo gặp rất thường xuyên vì vừa nấu ăn vừa quay clip, cứ quay qua quay lại là... đổ bể. Nhưng sự cố nhớ đời nhất là một lần anh quay món thịt xá xíu kiểu Nhật ngâm mắm.
“Món này ngon nhưng làm mất nhiều thời gian. Mình phải trải qua các công đoạn chế biến như buộc thịt thành cuộn, mang đi chiên, hầm vài tiếng, sau đó lại phải ngâm mắm trong vài ngày. Thế mà mình lỡ tay xóa hết source (nguồn) đã quay.
Đợt đó mình buồn cả ngày, nhưng cuối cùng vẫn phải quay lại clip đấy và được lên xu hướng”, anh kể.
Giữa nấu ăn và blogger, anh thích công việc nào hơn?
Ban đầu mình vẫn thích việc nấu ăn nhiều hơn. Tuy nhiên dần dần khi thực hiện nhiều video, mình lại bắt đầu yêu thích công việc cầm máy quay, tự canh góc sao cho đẹp. Mỗi lần dựng xong một video mà thấy hay ơi là hay là mình sướng lắm. Hiện tại có thể nói mình thích cả hai việc bằng nhau.
Hẳn những món anh nấu là những món quen thuộc và thường hay làm, nhưng có món nào trên video lần đầu tiên anh nấu?
Đó là món heo quay da giòn. Mình từng làm thành công heo quay da giòn rụm nhưng cách làm rất mất thời gian, nên mình lên TikTok tìm cách làm khác.
Mình thử làm và quay trong lần đầu và thành công luôn. Làm món này sướng nhất là lúc mở lò ra thấy da heo nổ vàng giòn rụm. Bây giờ mình biết tận 3-4 cách làm heo quay da giòn tại nhà luôn hi hi.
Nấu ăn nhiều nhưng có món nào anh vẫn chưa nấu thành công?
Có chứ, đó là... phở. Món này thú thật là quá kỳ công, rất nhiều công đoạn nấu nướng, mất nhiều thời gian và có rất nhiều công thức nấu, nên mình vẫn chưa thể nấu thành một nồi phở ưng ý như ở quán.
Tuổi Trẻ Sao
Thông tin tài khoản ngày
Tài khoản được sử dụng đến ngày | Bạn đang có 0 trong tài khoản
1 sao = 1000đ. Mua thêm sao để tham gia hoạt động tương tác trên Tuổi Trẻ như: Đổi quà lưu niệm, Tặng sao cho tác giả, Shopping
Tổng số tiền thanh toán: 0đ
Thanh toánVui lòng nhập Tên hiển thị
Vui lòng nhập Email
Email Không đúng định dạng
Vui lòng nhập Email
Email Không đúng định dạng
Mật khẩu không đúng.
Thông tin đăng nhập không đúng.
Tài khoản bị khóa, vui lòng liên hệ quản trị viên.
Có lỗi phát sinh. Vui lòng thử lại sau.
Vui lòng nhập Tên của bạn.
Vui lòng nhập Email
Email Không đúng định dạng
Mật khẩu phải có ít nhất 6 kí tự.
Xác nhận mật khẩu không khớp.
Nhập mã xác nhận
Đóng lạiVui lòng nhập thông tin và ý kiến của bạn
XVui lòng nhập Email
Email Không đúng định dạng
Vui lòng nhập Họ & Tên.
Vui lòng nhập Ý kiến của bạn.
Tối đa: 1500 ký tự
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên bình luận