Bánh dép phô mai có gì độc đáo khiến teen tò mò?

"Có muốn ăn dép không?", câu nói tưởng chừng chỉ là lời trêu đùa trong các cuộc trò chuyện, nhưng giờ đây bánh dép đã trở thành món ăn riêng biệt. Vào giữa năm 2023, bánh đồng xu trở thành món ăn trào lưu được nhiều bạn trẻ săn đón, tìm ăn thử.

Tuy nhiên, theo thời gian, món ăn này dần mất đi độ "hot". Gần đây, bánh dép phô mai xuất hiện và nhanh chóng trở thành món ăn mới thu hút sự tò mò của giới trẻ.

Bạn Khôi Nguyễn (sinh năm 2005, huyện Hóc Môn) chia sẻ: "Mình đã thử ăn bánh dép phô mai và thấy nó khá giống bánh đồng xu trước đây. Điều thu hút mình là hình dáng độc đáo của chiếc bánh, trông giống hệt chiếc dép Crocs. Cảm giác cắn một chiếc dép cũng khá thú vị".

Chị Hồng Điệp (bán bánh dép phô mai tại quận Tân Phú) cho biết bánh này có nguyên liệu, cách làm giống bánh đồng xu, nhưng vì mọi người thường hay trêu nhau "có muốn ăn dép không?" nên khi món bánh ra đời, mọi người có cơ hội trải nghiệm cảm giác "ăn dép" thực sự.

"Bánh có vị thơm béo, phô mai chảy ra rất bắt miệng. Bánh nên ăn nóng vì khi nguội phô mai sẽ cứng và không kéo sợi được. Mỗi ngày tôi bán khoảng 300 đến 600 cái", chị Điệp cho biết.

Ngoài phô mai, nhân bánh cũng rất đa dạng, từ nhân ngọt đến nhân mặn như bắp, socola, chà bông... Giá mỗi chiếc bánh dao động từ 30.000 đến 35.000 đồng tùy vào loại nhân.

Mỗi chiếc bánh dép cần khoảng 4 phút để chế biến, nên khách hàng đến mua có thể theo dõi quá trình làm bánh.

Anh Nguyễn Thanh Tính (food blogger, quận 7) cho biết trước đây từng ăn qua bánh cá taiyaki xuất xứ từ Nhật Bản, bánh đồng xu từ Hàn Quốc và giờ là bánh dép: "Bánh dép có kích thước vừa phải, không quá lớn, rất dễ ăn và có nhiều vị khác nhau nên không gây ngán.

Mặc dù bánh dép chỉ có một kích cỡ, nhưng nhiều bạn đến mua hay đùa rằng muốn bánh theo size dép các bạn đang mang". Mỗi chiếc bánh đều được chị chủ Hồng Điệp tặng thêm một cái charm để trang trí, giúp chiếc dép trở nên sinh động hơn.