Bánh mây núng nính đáng yêu

Bánh mây có xuất xứ từ các nhà hàng sang trọng tại Nhật Bản, sau khi du nhập vào Trung Quốc, Việt Nam, bánh được biến tấu thành món ăn đường phố giá bình dân từ 30k - 40k.

Là một trong những người đầu tiên ở TP.HCM review bánh mây, bạn Nguyễn Thanh Tính (food blogger, quận 7) chia sẻ: “Chỉ trong một tháng, mình đã đến review ba nơi bán bánh mây. Clip nào về bánh mây cũng thu hút hàng trăm ngàn lượt xem. Bánh mây ăn ngon nhất khi vừa nướng xong, bánh mềm không bị khô và tan trong miệng”.

Bạn Nguyễn Lê Hạ Chi (sinh năm 2006, sinh viên Đại học Kinh tế TP.HCM) cho biết: “Ấn tượng của mình là chiếc bánh khá xốp và mềm, bên trong vẫn giữ được độ ẩm. Mình đã ăn thử bánh mây ở hai quán, nhưng ngon hay không cần có sự kết hợp với kem và topping. Mình thích nhất là bánh mây tiramisu và đu bai hạt dẻ cười”.

Đang kinh doanh trà sữa và vừa bổ sung thêm bánh mây vào menu của quán, anh Diệp Toàn Thắng (chủ quán trà sữa KoKoRo, TP.Thủ Đức) cho biết đã kinh doanh bánh được vài tuần. Mỗi ngày quán bán trên 200 bánh, đối tượng chủ yếu là các bạn teen và trẻ em.

“Khi có khách đến mua mình mới nướng bánh. Trong lúc chờ đợi, khách có thể xem quá trình chiếc bánh được hình thành, đây cũng là lý do bánh mây thu hút teen”, anh Thắng chia sẻ.

Không như các món ăn khác chỉ có một phiên bản, bánh mây được sáng tạo, thay đổi với nhiều topping khác nhau từ ngọt đến mặn, kết hợp với kem béo hứa hẹn là món ăn đường phố không nhàm chán của teen. Chỉ cần tìm kiếm với từ khóa bánh mây, bạn dễ dàng có được nhiều địa chỉ bán bánh đang hot tại TP.HCM.