Trào lưu ẩm thực khiến hội yêu bếp “nhìn phát mê ngay”

"Xếp hình" cho món ăn

Trang trí món ăn sao cho đẹp mắt, ngon miệng không phải là điều xa lạ. Tuy nhiên thời gian gần đây, nhiều teen yêu thích nấu ăn thường xuyên hưởng ứng trào lưu ẩm thực "xếp hình" cho món ăn.

Không chỉ là trang trí món ăn sau khi nấu xong, mà từ giai đoạn chế biến, nấu nướng người nấu phải xếp hình món ăn sao cho thật khéo léo.

Được biết, trào lưu "xếp hình" món ăn bắt nguồn từ tài khoản của TikToker có tên Rảnh Thị.

Cụ thể, nữ TikToker miền Tây này thường làm clip về nấu ăn và trong một lần kho cá, Rảnh Thị đã xếp cá trong chảo hết sức đẹp mắt trước khi kho. Video xếp cá kho này đã đạt hơn 10 triệu lượt view.

Kim Tuyền (16 tuổi, THPT Lê Minh Xuân, huyện Bình Chánh) chia sẻ: "Trào lưu này mình đã thử, không khó làm nhưng đòi hỏi bạn phải kiên trì. Khi hưởng ứng, bạn cũng sẽ học hỏi được thêm nhiều kinh nghiệm nấu ăn như loại cá nào xếp lại khi kho sẽ ngon, loại cá nào có thịt mềm, dễ nhũn không phù hợp để xếp...".

Tạo xu hướng qua tài nấu nướng

Không chỉ dừng lại là xếp cá kho, với sự sáng tạo của mình, teen bắt đầu phát triển trào lưu bằng cách xếp mọi đồ ăn mà bản thân có như chả giò, củ kiệu, rau củ, bánh phồng...

Bạn Cẩm Tiên (chủ nhân kênh TikTok hơn 53,4K follow) cho biết trước khi có trào lưu xếp đồ ăn từ TikToker Rảnh Thị, Cẩm Tiên đã có thói quen xếp đồ ăn trong các đám tiệc miền Tây như: xếp bánh phồng thành hoa, xếp tôm, nem...

Cẩm Tiên cho biết: "Mình có thói quen sắp xếp gọn gàng các món ăn theo bố cục. Thói quen đó cũng hình thành được vài năm rồi. Mình từng làm clip TikTok xếp bánh phồng hình bông hoa. Thật bất ngờ khi clip được lên xu hướng mạnh. Mọi người thích thú để lại những bình luận và thử làm theo cách bày trí của mình".

Bạn Nguyễn Dương Linh (sinh năm 2002, TP.HCM) biết đến trào lưu xếp hình đồ ăn qua TikTok. Là một người mắc hội chứng OCD, biểu hiện của Dương Linh là luôn cố gắng sắp xếp mọi thứ trong cuộc sống phải ngăn nắp nhất có thể.

Từ khi xem các video của chị Rảnh Thị, Dương Linh càng thích xếp đồ ăn hơn. Vì phải xếp đẹp mắt, ngay ngắn anh chàng mới có thể ăn ngon miệng.

Dương Linh chia sẻ: "Từng nghĩ mình là người hiếm hoi mắc hội chứng OCD, nhưng không ngờ nhiều người khác cũng giống mình. Khi đăng các clip xếp đồ ăn lên TikTok, mình đã nhận được rất nhiều niềm vui vì có sự đồng cảm, chia sẻ từ mọi người giống mình. Những điều này tạo cho mình động lực lẫn sự tích cực" - Dương Linh chia sẻ.

Nếu cũng muốn trải nghiệm xếp hình cho món ăn, để "đo" xem độ khéo léo của mình đến đâu, teen có thể tìm kiếm các từ khóa: "Rảnh Thị" hoặc "Xếp cá kho" sẽ có ngay các video hướng dẫn.