Học trò Trường THCS Long Thọ hào hứng 'chat với nhà khoa học'

Sau 3 ngôi trường THCS tại TP.HCM, dự án Công tắc khoa học 2025 tiếp tục mang những hoạt động khám phá khoa học thú vị đến với học sinh Trường THCS Long Thọ (tỉnh Đồng Nai).

Trong khuôn khổ chương trình, học sinh Trường THCS Long Thọ được xem tiết mục trình diễn cải biên lấy chủ đề từ cuốn sách Một sức khỏe. 

Tiết mục được thầy cô và học sinh chuẩn bị trong nhiều tuần, gửi gắm thông điệp ý nghĩa: "Hãy chung tay bảo vệ thiên nhiên".

Tại chương trình, ban tổ chức đã gửi tặng nhà trường những cuốn sách Một sức khỏe, giúp học sinh có thêm một nguồn tài liệu tham khảo khi tìm hiểu về khoa học.

Bên cạnh sân chơi khoa học diễn ra sôi nổi, không gian "Chat với nhà khoa học" cũng thu hút rất đông các bạn học sinh đến giao lưu, trò chuyện cùng hai nhà khoa học.

Đó là PGS.TS Lê Ngọc Liễu (giảng viên bộ môn Công nghệ thực phẩm tại Trường đại học Quốc tế, Đại học Quốc gia TP.HCM) và tiến sĩ Vũ Tuấn Trung (tốt nghiệp tiến sĩ tại Đại học Oxford, từng công tác tại Đại học Osaka và Viện di truyền Y học).

Hoàng Nguyễn Anh Tài (lớp 8/15) đặt câu hỏi: "Liệu tinh bột bắp có phải là một trong những vật liệu sinh học thích hợp để chế tạo túi đựng thân thiện với môi trường không?". 

Trước chương trình, bạn đã chuẩn bị và viết sẵn ra giấy 5 câu hỏi để hỏi hai nhà khoa học.

Giải đáp thắc mắc này của Anh Tài, PGS.TS Lê Ngọc Liễu xác nhận, tinh bột bắp được tách ra từ một trong những thành phần của quả bắp có thể tạo ra vật liệu sinh học. 

Anh Tài chia sẻ bạn quan tâm đến vấn đề này là bởi theo quan sát và tìm hiểu, bạn thấy môi trường đang ngày càng bị hủy hoại và điều này đe dọa đến chính cuộc sống của chúng ta.

Còn bạn Lê Thị Bảo Trâm (lớp 8/15) đặt câu hỏi: "Bao bì nhựa có ảnh hưởng đến thực phẩm và sức khỏe con người khi ăn vào không?" 

Trước đó, Bảo Trâm băn khoăn rằng đối với những loại bao bì mỏng, khi bảo quản trong ngăn đông, nếu bị rách và mảng nhựa dính vào thức ăn thì chất nhựa đó có ảnh hưởng đến sức khỏe không.

PGS.TS Lê Ngọc Liễu cho biết: "Bao bì nhựa dùng để bảo quản thực phẩm đều đã được kiểm tra và cấp phép nên đều đảm bảo an toàn."

Tuy bao bì nhựa không ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người nhưng nếu thải ra môi trường, bao bì nhựa có thể gây tác động gián tiếp lâu dài. Đó cũng chính là lý do chúng ta nên hạn chế sử dụng bao bì nhựa.

Với câu hỏi: "Hệ miễn dịch giúp gì cho cơ thể?" của bạn Trịnh Thị Ngọc Hân (lớp 7/8), tiến sĩ Vũ Tuấn Trung giải đáp: "Hệ miễn dịch giống như một lớp áo giáp của chiến binh, có nhiệm vụ bảo vệ cơ thể trước các tác nhân từ môi trường."

Tiến sĩ Trung nhấn mạnh, hệ miễn dịch có vai trò vô cùng quan trọng, nếu hệ miễn dịch suy yếu, chúng ta cần nhanh chóng phục hồi để cơ thể khỏe mạnh trở lại.

Hăng hái tham gia các trò chơi và mạnh dạn đặt câu hỏi cho các nhà khoa học, hai bạn Bùi Nguyễn Kim Thư và Mai Ngọc Như Ý (cùng học lớp 7/9) cho rằng chương trình đã giúp các bạn đã biết thêm nhiều kiến thức mới về sức khỏe, cây cối và các loài động vật xung quanh.

Với Như Ý, những chia sẻ của các nhà khoa học khiến bạn ấn tượng bởi cách lý giải dễ hiểu kèm theo những ví dụ gần gũi.

Như Ý bày tỏ, sau chương trình, cùng với cuốn sách Một sức khỏe, bạn sẽ dành nhiều thời gian để tìm hiểu những vấn đề khoa học gắn với đời sống.