Khám phá hương vị Sài Gòn độc đáo tại Tuần lễ Văn hóa Ẩm thực

"Tuần lễ Văn hóa Ẩm thực - Trạm tiếp vị Sài Gòn" do phường Chợ Lớn tổ chức mang đến không gian thưởng thức ẩm thực đa dạng và đậm sắc màu văn hóa dành cho người dân.

Nằm trong khuôn khổ "Tuần lễ Văn hóa Ẩm thực 2026", chương trình quy tụ khoảng 45 gian hàng với nhiều món ăn đặc trưng của các vùng miền, sản phẩm OCOP cùng các hoạt động giao lưu văn hóa, trải nghiệm dành cho cộng đồng.

Ngay sau lễ khai mạc, khu vực lễ hội nhanh chóng trở nên nhộn nhịp khi đông đảo thực khách tìm đến tham quan và thưởng thức ẩm thực. 

Dọc các gian hàng, hương thơm từ các món nướng, hải sản, bánh dân gian Nam Bộ, bánh khọt, bánh xèo... lan tỏa khắp không gian. Nhiều món ăn được chế biến trực tiếp tại chỗ, thu hút người dân dừng chân theo dõi và thưởng thức.

Bên cạnh các quầy món nóng, một số gian hàng bánh kẹo được tổ chức theo hình thức buffet tự chọn. 

Khách tham quan có thể thoải mái lựa chọn những loại bánh yêu thích trước khi cân ký và thanh toán. Sự đa dạng về sản phẩm cùng mức giá hợp lý khiến mô hình này nhận được nhiều sự quan tâm của khách hàng. 

Không gian "Tuần lễ Văn hóa Ẩm thực - Trạm tiếp vị Sài Gòn" cũng được bố trí nhiều khu vực bàn ghế phục vụ thực khách dùng bữa tại chỗ. Sau khi chọn món, người dân có thể ngồi lại trò chuyện, thưởng thức ẩm thực trong không khí sôi động của lễ hội, trở thành điểm hẹn thú vị cho gia đình và các bạn trẻ. 

Đến với "Tuần lễ Văn hóa Ẩm thực", bạn Nhã Thy (Trường THCS Mạch Kiếm Hùng) bày tỏ sự thích thú với không khí nhộn nhịp, sôi động với các gian hàng ẩm thực đa dạng từ ăn vặt đến ăn no, giá cả cũng phải chăng, hợp túi tiền học sinh. 

Phát biểu tại lễ khai mạc, ông Nguyễn Ngọc Tú (Phó giám đốc Trung tâm Cung ứng dịch vụ công phường Chợ Lớn), cho biết chương trình không chỉ góp phần tôn vinh giá trị văn hóa ẩm thực mà còn thúc đẩy phát triển kinh tế đêm, quảng bá hình ảnh địa phương và tạo thêm điểm đến vui chơi, trải nghiệm cho người dân.

"Tuần lễ Văn hóa Ẩm thực - Trạm tiếp vị Sài Gòn đem đến cho người dân cơ hội thưởng thức những món ăn đặc trưng của phường Chợ Lớn và các vùng miền, góp phần thúc đẩy hoạt động thương mại, dịch vụ và du lịch trên địa bàn", ông Nguyễn Ngọc Tú cho biết.

Lễ hội còn việc khuyến khích thanh toán không dùng tiền mặt tại các gian hàng, đồng thời hạn chế sử dụng sản phẩm nhựa dùng một lần nhằm hướng đến một sự kiện văn minh, thân thiện với môi trường.