#dinh dưỡng

Tại sao không nên ăn bánh tráng trộn, uống trà sữa trừ cơm?

Thứ bảy, 12/10/2024 09:14 (GMT+7)

Việc ăn vặt như bánh tráng trộn, snack và uống trà sữa để thay thế bữa ăn chính không được khuyến khích.

Bởi lẽ, những loại thực phẩm như bánh tráng trộn, snack, trà sữa không cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, đặc biệt đối với trẻ em và thanh thiếu niên đang trong giai đoạn phát triển. Đây là các lý do nè!

1. Thiếu chất dinh dưỡng cân bằng

Bữa chính thường được thiết kế để cung cấp đủ năng lượng và các chất dinh dưỡng cần thiết, bao gồm protein, carbohydrate, chất béo, vitamin và khoáng chất. Những chất này quan trọng cho sự phát triển, chức năng miễn dịch, duy trì năng lượng.

2. Hàm lượng đường và chất béo cao

Snack và trà sữa chứa nhiều đường và chất béo không lành mạnh. Lượng đường cao có thể gây tăng đường huyết đột ngột, sau đó là giảm đường huyết nhanh chóng. Điều này khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và đói trở lại. Về lâu dài, tiêu thụ quá nhiều đường và chất béo sẽ dẫn đến các vấn đề sức khỏe như béo phì, tiểu đường tuýp 2, các bệnh tim mạch.

Trong khi đó, bánh tráng trộn chứa nhiều muối, đường, dầu mỡ và gia vị, không tốt cho sức khỏe nếu bạn ăn thường xuyên và dùng để thay thế bữa chính.

3. Hệ tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng

Thức ăn vặt như bánh tráng trộn, snack, trà sữa thường ít chất xơ, không tốt cho hệ tiêu hóa. Thiếu chất xơ gây táo bón và ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng.

4. Tác động đế thói quen ăn uống và sức khỏe dài hạn

Thay thế bữa chính bằng đồ ăn vặt có thể tạo thói quen ăn uống không lành mạnh. Về lâu dài, việc thiếu hụt dinh dưỡng cần thiết dẫn đến các vấn đề sức khỏe như suy dinh dưỡng, thiếu máu, suy giảm miễn dịch, ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển thể chất và trí não.

Bạn không nên thay thế bữa chính bằng đồ ăn vặt. Để duy trì sức khỏe tốt, bạn nên ăn đủ các bữa chính với khẩu phần cân đối bao gồm chất đạm (thịt, cá, trứng), carbohydrate (cơm, bánh mì, khoai), chất béo lành mạnh (dầu ô liu, hạt), rau củ và trái cây. Nhớ nha!