Học trò rần rần khoe thực đơn hội xuân Ất Tỵ trong group trường học

Cuối tháng 1 năm nay, hàng loạt các trường học tại TP.HCM tổ chức hội xuân dịp Tết Ất Tỵ 2025 với nhiều hoạt động như kinh doanh ẩm thực, đêm nhạc, thi văn nghệ,... Trong đó, gian hàng ẩm thực luôn thu hút sự quan tâm của đông đảo học sinh.

Dạo vòng quanh các group học sinh của nhiều trường học, không khó để bắt gặp các bài viết quảng bá thực đơn đến từ các lớp. 

Ngay bên dưới phần bình luận, học sinh tương tác nhiệt tình khi dành lời khen đến thiết kế menu, giá cả món ăn và tranh thủ đặt hàng trước vì sợ hết món.

Những trải nghiệm mới mẻ tại gian hàng ẩm thực hội xuân

Ban đầu, lớp 10A13 (Trường THPT Trần Hưng Đạo, quận Gò Vấp) không định tham gia kinh doanh ẩm thực. Tuy nhiên sau khi bàn bạc, lớp nhận thấy đây là cơ hội để các thành viên lớp gắn kết và thấu hiểu nhau hơn nên quyết định thử sức.

Theo đó, lớp chọn bán món lẩu ly gồm một số viên thả lẩu và hai món nước giải khát. Tất cả được lớp tự tay chọn nguyên liệu và chế biến, pha chế. Các bạn chọn lẩu ly vì đây là món ăn được giới trẻ yêu thích và cũng ít đụng hàng với các lớp khác.

Bạn Huỳnh Phúc Gia Bảo (lớp trưởng) cho biết lớp bán hàng bằng hai hình thức là bán trực tiếp và bán vé cho từng mặt hàng với giá tiền tương ứng.

Những tấm vé ẩm thực được bán trước khi hội chợ ẩm thực diễn ra đã giúp lớp có được nguồn quỹ ban đầu để mua nguyên liệu cũng như kiểm soát số lượng các món sẽ bán ra.

Gia Bảo cho rằng thông qua hoạt động này, các bạn đã hiểu hơn về những vất vả để vận hành thành công một mô hình kinh doanh, hiểu hơn về giá trị của đồng tiền. 

Riêng Bảo, bạn còn rèn luyện khả năng lãnh đạo, quản lý nhân sự của bản thân khi là người phụ trách phân công công việc cho các nhóm và theo dõi tiến độ hoạt động.

Lớp 10A13, Trường THPT Tam Phú (TP Thủ Đức) chọn bán các món viên chiên cùng hồng trà trân châu và sữa chua trân châu dừa với giá dao động từ 10 đến 20.000 đồng.

Trước khi chính thức bán hàng vào ngày 21-1, lớp đã nhận các đơn đặt hàng sớm từ các bạn học sinh. Các bạn cũng tận dụng fanpage riêng của lớp để quảng bá và nhận đơn đặt hàng.

Chỉ sau hơn 1 ngày từ khi bắt đầu mở bán vé, lớp đã bán hết khoảng 300 vé cho cả ba món nên đã ngừng nhận thêm đơn vì muốn đảm bảo chất lượng.

"Vé hết sớm hơn dự kiến nên cả lớp ai cũng vui vì mọi cố gắng trước đó của tụi mình khi đi khắp nơi tìm mua nguyên liệu, thiết kế các ấn phẩm truyền thông đã được đền đáp xứng đáng", lớp trưởng Hoàng Thị Quỳnh cho biết.

Độc đáo tặng túi mù, baby three cho khách hàng

Lớp 11A12, Trường THPT Trần Hưng Đạo (quận Gò Vấp) bắt trend khi đầu tư tặng gấu bông capybara và baby three cho các khách hàng mua hàng tại gian hàng Mát Mát của lớp. 

Theo đó, bên cạnh mua các món giải khát với giá bán lẻ, khách hàng có thể mua các combo để được tặng thêm vé bóc thăm trúng thưởng và sở hữu hai món quà kể trên.

Trần Nguyễn Minh Nguyên, đại diện lớp chia sẻ: "Vì các bạn không được thử sản phẩm trước nên tụi mình lồng ghép phần bốc thăm trúng thưởng để gian hàng hấp dẫn hơn. 

Ngoài babythree và capybara, tụi mình cũng có các giải khác nhau như miễn phí các combo khác".

Tận dụng sức nóng từ trận chung kết AFF Cup 2024 giữa Thái Lan và Việt Nam, lớp 10A9, Trường THPT Trần Hưng Đạo (quận Gò Vấp) thiết kế menu với khoảnh khắc của các cầu thủ trên sân cỏ.

Bên cạnh bán hàng, lớp cũng dành thêm 40 phần quà tặng với hình thức bốc thăm may mắn cho các khách hàng đã mua vé từ trước và xếp hàng sớm nhất tại gian hàng.