Thưởng thức các món ngon tại lễ hội Sống xanh - Ẩm thực chay

Từ ngày 29-1 đến 2-2, Lễ hội Sống xanh - Ẩm thực chay diễn ra tại Công viên Gia Định (phường Hạnh Thông, quận Gò Vấp). Chương trình do Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam TP.HCM phối hợp cùng Trung tâm Hỗ trợ Thanh niên Công nhân TP.HCM thực hiện.

Diễn ra trong không khí rộn ràng những ngày đầu năm mới, lễ hội mang chủ đề "Xuân và tuổi trẻ" với thông điệp sống xanh, ăn uống lành mạnh và nâng cao ý thức bảo vệ môi trường.

Sự kiện còn là cơ hội để cộng đồng cùng giao lưu, chia sẻ những giá trị tích cực về lối sống bền vững.

Lễ hội có nhiều gian hàng ẩm thực như bún, miến, nước uống, bánh kẹo dân gian và hiện đại, các quầy trầm hương, thư pháp… đa dạng và phù hợp với không khí Tết đến xuân về.

Anh Huy - đại diện một gian hàng nước uống và bánh, hạt chay-  cho biết mình đã chuẩn bị nhiều món bánh cùng các loại hạt giàu dinh dưỡng để giới thiệu đến khách tham quan.

Anh Huy cho biết, nhiều người thường nghĩ những món chay sẽ tẻ nhạt, khó ăn nên anh và đồng đội trong tiệm đã chế biến những món đủ vị, hấp dẫn để việc ăn chay trở nên gần gũi hơn với mọi người.

"Thông qua những món chay này, mình mong mọi người có thêm lựa chọn ăn uống tốt cho sức khỏe, đồng thời dần hình thành thói quen sống xanh, ăn lành", anh Huy chia sẻ.

Lễ hội Sống xanh - Ẩm thực chay cũng trở thành điểm đến của không ít bạn trẻ. Bạn Minh Ngọc (phường Tân Sơn Hòa) cùng bạn bè đến vào buổi trưa vẫn hào hứng trải nghiệm các gian hàng ẩm thực. 

Minh Ngọc cho biết, nhóm bạn chỉ tình cờ biết đến lễ hội và bị thu hút bởi số lượng quầy hàng phong phú.

"Tụi mình đã thử vài loại bánh kẹo và chè, thấy hương vị ổn và giá cả cũng phù hợp với sinh viên. Nhìn gian nào cũng hấp dẫn nên chắc chắn sẽ quay lại thử thêm", Minh Ngọc nói.

Theo ban tổ chức, lễ hội còn có nhiều hoạt động đặc sắc như cuộc thi mâm ngũ quả xuân 2026, mâm cỗ chay ngày Xuân, các chương trình dân vũ, biểu diễn nghệ thuật, kịch truyền thanh...

Ngoài ra, nhiều tiểu cảnh mang sắc xuân cũng được bố trí để phục vụ nhu cầu tham quan, chụp ảnh của bạn trẻ và người dân.