Vẫn là món thịt chiên quen thuộc nhưng biến tấu một chút với muối ớt, bạn có món ăn vô cùng lạ miệng.
• Thịt heo: 3 - 5 lạng.
• Bột mì, bột ngô.
• Gia vị ướp: muối, tiêu, bột ớt, nước tương, tỏi băm, hành lá.
Món thịt chiên muối ớt ngon khó cưỡng - Ảnh: THU UYÊN
• Thịt cắt miếng dày 1cm, ướp cùng 1 muỗng cà phê: tiêu, muối, nước tương, tỏi băm. Ướp trong khoảng 1 tiếng.
• Bột mì trộn với bột ngô, sau đó cho thịt vào tẩm đều. Chiên ở lửa vừa tới khi thịt hơi vàng thì vớt ra để thịt nghỉ rồi chiên tiếp lần hai tới khi có màu vàng đẹp. Chiên hai lần thịt sẽ không bị khô và cháy phần bột bên ngoài.
• Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng nhỏ dầu ăn, phi thơm hành lá. Cho 1 muỗng ớt bột, 1 muỗng muối đảo đều rồi cho thịt vào lắc cùng để phần xốt ngấm đều vào thịt. Tắt bếp.
Mời bạn tham gia sân chơi Chef ơi, lên menu
• Khoe ngay món ăn (có thể là món ăn sáng, ăn trưa, ăn tối hoặc món ăn vặt, món đãi tiệc...) của bạn với Mực Tím theo địa chỉ: honcaanngon@kqd-muctim.com hoặc chef@muctim.com.vn.
Dưới mỗi bài viết nhớ ghi đầy đủ họ tên, địa chỉ, số điện thoại, link Facebook để Ban tổ chức liên hệ khi cần thiết.
• Những sản phẩm đẹp mắt, ngon miệng sẽ được chọn đăng trên báo Mực Tím và được trả nhuận bút theo quy định của tòa soạn.
• Lưu ý: Bài và ảnh món ăn phải do chính bạn viết và chụp, không sao chép từ các trang mạng.
Bài liên quan
Kiều mạch và đậu lăng được nhiều tín đồ ăn healthy sử dụng bởi có nhiều protein, tốt cho sức khỏe.
Tuổi Trẻ Sao
Thông tin tài khoản ngày
Tài khoản được sử dụng đến ngày | Bạn đang có 0 trong tài khoản
1 sao = 1000đ. Mua thêm sao để tham gia hoạt động tương tác trên Tuổi Trẻ như: Đổi quà lưu niệm, Tặng sao cho tác giả, Shopping
Tổng số tiền thanh toán: 0đ
Thanh toánVui lòng nhập Tên hiển thị
Vui lòng nhập Email
Email Không đúng định dạng
Vui lòng nhập Email
Email Không đúng định dạng
Mật khẩu không đúng.
Thông tin đăng nhập không đúng.
Tài khoản bị khóa, vui lòng liên hệ quản trị viên.
Có lỗi phát sinh. Vui lòng thử lại sau.
Vui lòng nhập Tên của bạn.
Vui lòng nhập Email
Email Không đúng định dạng
Mật khẩu phải có ít nhất 6 kí tự.
Xác nhận mật khẩu không khớp.
Nhập mã xác nhận
Đóng lạiVui lòng nhập thông tin và ý kiến của bạn
XVui lòng nhập Email
Email Không đúng định dạng
Vui lòng nhập Họ & Tên.
Vui lòng nhập Ý kiến của bạn.
Tối đa: 1500 ký tự
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên bình luận